مجتمع

“بكتيريا اللبن” .. مصدر بـ”أونسا” يوضح وينصح بتفادي منتجات الحليب غير المراقبة

تروج على مواقع التواصل الاجتماعي، وخاصة تطبيق التراسل الفوري “واتساب”، تسجيلات صوتية تفيد بوجود  بكتيريا مضرة بالصحة مصدرها منتجات حليبية وتحديدا “اللبن”. وذهبت التسجيلات الصوتية إلى ربط  وجود البكتيريا بمرض أصاب قطيع الماشية (الأبقار).

تأكيدات رسمية نفت ما يروج حول هذا الأمر، وأوضحت أن المنتجات الحليبية الخاضعة للمراقبة سلمية ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلك، مشيرة إلى أن المنتجات التي تسوق بشكل عشوائي يجب تفاديها.

في هذا السياق، أكد مصدر من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ( أونسا)، أن منتجات الحليب بمختلف أنواعها التي تأتي من الوحدات الإنتاجية المرخصة تخضع لنظام مراقبة صارم من طرف المكتب، وبالتالي يشدد المصدر ذاته، أن هذه المنتجات لا تشكل أي خطر على صحة المستهلك.

وأوضح المصدر نفسه، في تفاعله مع سؤال للعمق حول ما يروج على منصات التواصل الاجتماعي، أن المنتجات التي تأتي من الوحدات والمؤسسات غير المرخص لها أو المنتجات التي يتم تسويقها خارج المسار الذي يخضع لمراقبة المكتب، قد تشكل خطرا على صحة المستهلك.

وحث المصدر نفسه، على تفادي استهلاك منتجات الحليب التي يتم تسويقها والقادمة من القطاع غير المهيكل وغير المراقب.

وأشار إلى أن المنتجات السليمة يمكن تميزها بشكل سهل من خلال المعلومات الصحية التي تحملها خاصة منها رقم الترخيص الممنوح من قبل المكتب الوطني للسلامة الصحية فضلا عن معلومات أخرى تسجل بالضرورة على ظهر الأوعية المستخدمة في تعبئة المنتجات الحليبية.

المصدر نفسه، أكد أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، لا صلاحية له في منح التراخيص للمجبنات ( المحلبات) والمقاهي التي تسوق مثل هذه المنتجات.

تعليقات الزوار