في حملة مراقبة.. حجز وإتلاف 200 كيلوغرام من لحوم بقرة مصابة بـ”بوصفير” بضواحي خنيفرة

في إطار جهود المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية، قامت السلطات المحلية بمولاي بوعزة، إقليم خنيفرة، بتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA)، بحجز وإتلاف لحوم بقرة مذبوحة داخل المجزرة الجماعية، بعد التأكد من إصابتها بمرض “بوصفير”، في تدخل يعكس الحرص على حماية صحة المستهلكين ومنع أي مخاطر صحية قد تنجم عن استهلاك لحوم غير مطابقة للمعايير الصحية.

وحسب مصادر جريدة “العمق”، فإن العملية تمت قبل توزيع اللحوم، حيث عاينت اللجنة الذبيحة داخل المجزرة، ليتبين أنها غير صالحة للاستهلاك، وعلى إثر ذلك، تقرر حجز اللحوم التي بلغ وزنها حوالي 200 كيلوغرام، تفاديا لأي خطر محتمل على الصحة العامة.

ووفق المصادر ذاتها، فقد تم، بعد استكمال الإجراءات القانونية، نقل اللحوم المحجوزة إلى المزبلة وإتلافها عن طريق الحرق، وفق المعايير الصحية المعتمدة، ويأتي هذا الإجراء في إطار تعزيز المراقبة على المجازر المحلية، لضمان امتثالها للمعايير الصحية وحماية المواطنين من أي تهديد غذائي محتمل.