تمكنت اللجنة المحلية المكلفة بمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية، خلال عملية مراقبة روتينية بمنطقة إكلموس التابعة لإقليم خنيفرة، من حجز ما يقارب 100 كيلوغرام من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك كانت معروضة لدى أحد الجزارين.
ووفق معطيات متطابقة، فقد أسفرت عملية التفتيش التي باشرتها اللجنة المختلطة عن ضبط كمية مهمة من اللحوم الفاسدة والمتبقية التي لا تستجيب لشروط السلامة الصحية، الأمر الذي استدعى حجزها على الفور وإتلافها وفق المساطر المعمول بها، حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين.
كما جرى، بتعليمات من النيابة العامة لدى المحكمة الابتدائية بخنيفرة، إخضاع الجزار المعني لتدابير الحراسة النظرية في إطار البحث الذي تباشره المصالح المختصة، وذلك قصد تحديد كافة ظروف وملابسات عرض هذه اللحوم الفاسدة للبيع.
