Description de l’entreprise
Secteur d’activité : Hôtellerie et restauration
Description de Poste
Date de début : 10/03/2020
Type de contrat : CI
Lieu de travail : EL JADIDA
Profil recherché
Description du profil :
Cuisiniers :
Réalisation de recettes à partir de fiches techniques
Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières,…
Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables
Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes
Commis de cuisine :
Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l’établissement
Appliquer des consignes
Appliquer strictement les règles d’hygiène et sécurité
Comprendre le sens des différentes activités et le rôle de chacun dans une équipe
Plongeurs :
Garantir l’optimisation de l’utilisation des appareils spécifiques et des produits
Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité
S’adapter à des rythmes de travail variables
Utiliser correctement et d’après des consignes précises du matériel spécialisé
Formation : Technicien ,Service de restauration
Expérience professionnelle : (1 an – 2 ans)
Poste : Cuisinier
Langues :
Arabe : Bon
Francais : Bon
