علماء: الامتناع عن تناول اللحوم قد يسبب الموت

يؤكد العلماء على أن الإمتناع عن تناول اللحوم قد يؤدي إلى نتائج وخيمة حتى الوفاة.

أجرى علماء من بريطانيا دراسة علمية اجتماعية استمرت سنة كاملة بينت نتائجها أن 29 بالمائة من المساءلين قد تخلوا عن تناول اللحوم و9 بالمائة يفكرون في ذلك وأن 3 بالمائة قد تخلوا عن تناول اللحوم حديثا.

واستنادا إلى هذه النتائج حدد العلماء ما الذي يحصل من جراء الامتناع عن تناول اللحوم.

1- نقص حاد في الوزن – إن نقص بعض المواد المهمة يؤدي حتما إلى انخفاض الوزن. ويؤكد الأطباء أن الشخص الذي قرر الامتناع عن تناول اللحوم بصورة نهائية قد يفقد 4.5 كلغ من وزنه خلال شهر، وهذا يسبب تردي حالته الصحية.

2- خلل في عملية التمثيل الغذائي – يسبب تغير جذري في تركيبة المواد الغذائية التي يتناولها الشخص وانخفاض الوزن تغيرات في نبيت (microflora) الأمعاء، وبالتالي إلى خلل في عملية التمثيل الغذائي.

3- موت الأمعاء – إن التغيرات الحاصلة في نبيت الأمعاء قد تؤدي إلى مشاكل في عملية الهضم وإلى قرحة المعدة مستقبلا.

4- يعاني النباتيون من نقص في المواد المغذية الضرورية لعمل أجهزة الجسم بصورة صحيحة، وأن الذين يمتنعون عن تناول اللحوم سيشعرون حتما بنقص البروتينات والمعادن، وهذا يؤدي إلى قصور في عمل القلب.

5- أمراض مزمنة – السبب الرئيسي الذي جعل الأطباء ينصحون بعدم الامتناع عن تناول اللحوم هو أنه لا يمكن التخلي عن الحميات الغذائية النباتية. فإذا عاد الشخص إلى تناول المواد الغذائية ذات المصدر الحيواني بعد مضي فترة طويلة على امتناعه عن تناولها، فقد يؤدي هذا إلى تفاقم الأمراض المزمنة التي يعاني منها.