دراسة: تناول منتجات الألبان بكثرة يقوي كثافة العظام لدى الرجال فوق ال50

أفادت دراسة دولية حديثة، أجراها باحثون من كلية طب جامعة هارفارد الأمريكية، بالتعاون مع باحثين في جامعتي فاخينينغن وتيلبورغ بهولندا، وجامعة ريدينغ البريطانية أن تناول منتجات الألبان بكثرة يزيد كثافة العظام وقوة العمود الفقري لدى الرجال فوق سن الخمسين.

وتابع الباحثون في هذه الدراسة، التي نشرت نتائجها في عدد أمس الخميس، من دورية (جورنال أوف بون آند منيرال ريسورش) العلمية، مدى تحسن كثافة العظام مع تناول منتجات الألبان عند حوالي 1522 رجلا و 1104 من النساء، تراوحت أعمار المجموعتين بين 32 و 81 سنة، عن طريق فحص مقاييس التصوير المقطعي الكمي للعظام.

وتوصل الباحثون إلى أن تناول كميات أكبر من منتجات الألبان، مثل الحليب، واللبن والجبن، يساهم في زيادة كثافة المعادن في العظام، وقوة العمود الفقري عند الرجال فوق سن الخمسين.

كما وجدوا أن تناول منتجات الألبان أكثر فائدة للرجال فوق سن الخمسين، وذلك بغض النظر عن حالة فيتامين “د” لديهم في الدم.

في المقابل، لم يجد الباحثون أي نتائج مهمة بالنسبة لمنتجات الألبان مع السيدات، باستثناء وجود علاقة إيجابية بين تناول القشدة وتحسين القطاعات العرضية للعظام.

وقالت الدكتورة شيفاني ساهني، قائد فريق البحث بجامعة هارفارد إن ” هذه الدراسة تناولت فوائد منتجات الألبان على التصوير المقطعي الكمي للعظام”، مضيفة أن هذه النتائج تعتبر فريدة من نوعها لأنها توفر معلومات عن كثافة العظام، وهي العوامل الرئيسية في قوة العظام.

وأشارت إلى أن “نتائج الدراسة تسلط الضوء على الدور المفيد لمزيج من منتجات الألبان على صحة العظام، حيث تبقى هذه الارتباطات المفيدة قائمة بغض النظر عن حالة فيتامين “د” لدى الأشخاص”.

ويستخدم الجسم فيتامين “د” للحفاظ على صحة العظام وامتصاص الكالسيوم بشكل فعال، وقد يؤدي عدم وجود ما يكفي من هذا الفيتامين إلى مضاعفة خطر إصابة الأشخاص بهشاشة وتشوهات العظام، والسرطان والالتهابات، وتعطيل الجهاز المناعي للجسم.