دراسة سعودية: تناول التمر بأعداد فردية يحول السكريات إلى كربوهيدرات
أكدت دراسة أجراها طبيب سعودي، أن تناول التمر بأعداد فردية، يفيد جسم الإنسان ويكسبه الطاقة اللازمة، خاصة عند الإفطار خلال شهر رمضان، ويحول السكريات الموجودة بالتمر إلى كربوهيدرات، تمد الجسم بالطاقة، أما في حال تناوله بأعداد زوجية فإن السكريات تتحول إلى سكاكر بسيطة وبوتاسيوم.
وحذر مساعد المشرف العام للخدمات الطبية بالمستشفى الجامعي، بجامعة جازان الدكتور يحيى صولان، صاحب الدراسة، في حوار له مع جريدة الوطن، مرضى السكري من الإكثار من تناول التمر، لأنه يرفع نسبة البوتاسيوم والسكر في الدم، ونصحهم بتناول 3 تمرات في إفطار رمضان، وذلك في حال كان مستوى السكر معتدلاً، وتناول تمرة واحدة فقط، إذ كان مستوى السكر مرتفعاً.
اترك تعليقاً