الطبخ المغربي يحل ضيف شرف على مسابقة “ماستر شاف” الإسبانية

اختار المشرفون على المسابقة العالمية “ماستر شاف”، في نسختها الإسبانية، الطبخ المغربي بكل أصنافه، ضيف شرف الدورة الثامنة.

التكريم يدخل في إطار الإعتراف بجودة أكلات مطبخ عشرة دول، وتم اختيار المغرب، كممثل وحيد  لإفريقيا، وخصصت القناة الإسبانية TVE1، ليلة الإثنين، حيزا لعرض مجموعة من الأطباق المغربية.

حكم الدورة الثامنة، الإسباني “الشاف Jordi Cruz”، طلب من المتسابقين، إعداد طبق رئيسي من لحم الغنم، لكل دولة من الدول العشرة التي تم تكريمها.

وتمكنت إحدى الفرق المشاركة، في نفس الليلة، من كسب ثقة لجنة التحكيم الثلاثية، وذلك بعد أن أعدت طابق الكسكس المغربي، بلحم الغنم والخضر الطازجة.

ولحظة تقديم الأطباق أمام  لجنة التحكيم، أشادت هذه الأخيرة كثيرا بالطبخ المغربي، وتحدثت عنه بإسهاب، وعن مميزاته.