مهنيون ومقاولون يستفيدون من دورة تكوينية في مجال تربية الحلزون

استفاد أزيد من 30  مهنيا ومقاولات من جهة مراكش ومدن أخرى، دورة تكوينية شاملة في تربية وتثمين الحلزون،  نظمتها الأكاديمية المهنية للحلزون تحت إشراف المركز المغربي لتأهيل التعاونيات، وذلك يومي 26 و 27 فبراير.

وهمت الدورة التكوينية  كل ما يتعلق بالتعريف  بالحلزون ونمط عيشه وأنواعه وطرق التربية، بالإضافة إلى ورشات تطبيقية في إنشاء الضيعة واستخراج هلام الحلزون واستخدامه في صناعة المنتجات التجميلية كما تسنى للمشاركين التعرف على سوق الحلزون وطرق الولوج إليه.

وكانت الدورة التكوينية من تأطير كل من عزيز كرطيط رئيس الأكاديمية وخبير في تربية وتثمين الحلزون ومريم الخنجري أخصائية في صناعة المنتجات التجميلية والمديرة العامة لمختبر فارماكوس ومحمد جيلو مقاول في مجال الرقمي وخبير في إدارة الأعمال، بمنتجع مفتاح الزيوت بمنطقة الحوز جهة مراكش.

يذكر أن الأكاديمية المهنية للحلزون تستعد لتنظيم المعرض الدولي للحلزون، كأول حدث من نوعه بالمغرب وشمال إفريقيا، والذي سيعرف عددا من الفقرات من معرض ودورات تكوينية ولقاءات B2B بين المهنيين المغاربة والأجانب.