أضخم ثيران معرض الفلاحة .. تعرف على طرق تسمينها وأوزانها (فيديو)

لا يمكن لأي زائر للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس الذي انطلقت فعالياته اليوم الثلاثاء، أن يفوت فرصة زيارة قطب تربية المواشي، حيث يعرف هذا القطب توافد آلاف الزوار لاكتشاف أضخم وأسمن الثيران والتعرف أكثر على عملية تسمينها، والاستمتاع بأخذ صور تذكارية بالقرب منها.

جريدة “العمق”، كانت لها جولة بهذا القطب الذي أصبح مرجعيا بامتياز في مجال تربية المواشي على الصعيد الوطني، وكان لها حديث مع عدد من الفلاحين حول سلالات الثيران، ووزنها وطريقة تسمينها والأعلاف المستخدمة في ذلك، وأثمنتها.

وفي هذا الإطار، قال محمد لكماس، وهو فلاح من منطقة “مريرت” نواحي إقليم خنيفرة، ومنخرط بجمعية اللحوم الحمراء، إنه يشارك في معرض الفلاحة في دورته الـ14 الثيران ملقحة اصطناعيا من سلالات “الأزرق البلجيكي”، و”ليموزين”، و”شارولي”، و”بيمونتيز”، وأنواع أخرى، مضيفا أن كل هذه السلالات تنتج اللحم أساسا.

وأضاف لكماس وهو فلاح شاب، في تصريح لجريدة “العمق”، أن إنتاج هذه الثيران من اللحوم يتراوح بين 1750 كيلو وطنين، مضيفا أنه يستعمل في تسمينها أعلافا عادية بالإضافة إلى “السيكاليم”، في حين أن أثمنتها تصل في بعض الأحيان إلى 3 و4 ملايين سنتيم بحسب وزنها، لافتا إلى أن أصغر هذه الثيران يصل وزنه إلى 632 كيلو وأضخمها ما بين طن و80 كيلو إلى طنين.

بدوره، قال ياسين بلعنتري وهو فلاح شاب من إقليم سيدي بنور، إنه يشارك منذ 12 سنة في معرض الفلاحة، بسلالة “بيمونتيز” الإيطالي، و”الأبيض البلجيكي” و”شارولي”، مشيرا إلى أنهم يستوردون اللقاح من أوربا.

وزاد المتحدث، في تصريح مماثل للجريدة، أنهم يجدون صعوبة في شراء الأعلاف من أجل تسمين الثيران لغلاء أسعارها، لافتا أن العجل الواحد يكلفه 50 درهما من الأعلاف يوميا، وأنه بعد عام إلى عامين يتم بيعه بأثمنة تصل إلى 3 ملايين.