مهرجان يحتفي بفن الطبخ الباكستاني بالصخيرات

تنظم سفارة باكستان بالرباط مهرجانا للطبخ، من 27 إلى 29 أكتوبر بإحدى المؤسسات الفندقية بمدينة الصخيرات، من أجل التعريف بفن الطبخ بهذا البلد الأسيوي.

وقال سفير جمهورية باكستان الإسلامية في الرباط، ندير شودهري، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، إن هذا المهرجان، الذي ينظم للمرة الأولى بالمغرب، سيتيح للمدعوين اكتشاف ثلاثة أطباق لوجبة العشاء من إعداد طباخين ماهرين قدما خصيصا لهذا الغرض من باكستان، هما عمر ويسلا ومحمد حنيف، مشيرا إلى أن تظاهرات مشابهة ستنظم لاحقا في كل من القاهرة وتونس.

وأكد شودهري أن “المطبخ الباكستاني هو الأكثر شعبية في المملكة المتحدة”، مضيفا أن الأطباق الباكستانية تلقى أيضا إقبالا في منطقة الخليج العربي، غير أنها ما تزال غير معروفة في المغرب.

وأوضح في هذا السياق أن المهرجان يروم التعريف بالثقافة وفن الطبخ الباكستانيين من خلال الأطباق التي تقدم عادة في الاحتفالات العائلية وحفلات الزواج.

وقال إن الأمر يتعلق بفرصة رائعة بالنسبة للمغاربة من أجل تذوق الأكلات الصحية والشهية التي تميز مطبخا أصبح يحظى بصيت عالمي.