اقتصاد

“أجي تفهم مع الشافعي”.. بعض زيوت القلي والطهي سموم مسرطنة على موائد المغاربة (فيديو)

03 مارس 2021 - 16:40

قال عبد الكريم الشافعي، نائب رئيس الجامعة المغربية لحماية وتوجيه المستهلك بالمغرب، إن أغلب الزيوت التي يستعملها المغرابة في الطهي، هي غير صالحة لتهييء الأكلات الساخنة، وتصلح فقط لإعداد السَّلطَات، وغيرها من الأطباق الخضراء.

وعن السبب، يقول الشافعي بأن هذه الزيوت هي خليط من النباتات، وتبقى الزيوت الصحية حسب تصريحه، هي التي تشتق من نبتة واحدة كزيت الذرة، وزيت نوار الشمس.

كما تحدث الشافعي، في حلقته “أجي تفهم”، عن الزيوت التي تتخلص منها مطابخ الفنادق المصنفة، ويتم اسغلالها من طرف بعض بائعي الأسماك المقلاة، وبائعي فطائر “الشفنج”، واعتبرها الشافعي طريقا لهدم صحة المستهلك، بل ومن بين مسببات السرطان.

المزيد من التفاصيل في الفيديو التالي:

إشترك في نشرتنا البريدية وتوصل بمواضيع مثيرة للإهتمام

شارك المقال مع أصدقائك

شارك برأيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

مقالات ذات صلة

اقتصاد

أخنوش يقود وفدا من 5 وزارات لتأهيل المنتجع السياحي العالمي “تغازوت” (فيديو)

اقتصاد

مركز تقني جديد لصناعة معدات السيارات “CETIEV 2.0” يرى النور بالبيضاء

اقتصاد

صندوق النقد الدولي يتوقع نموا بـ%4,5 للاقتصاد المغربي خلال 2021

تابعنا على