10 نصائح للحفاظ على مطبخ آمن ونظيف

18 ديسمبر 2015 - 15:20

التسمم الغذائي أمر شائع، لذا لابد من اتباع النصائح الصحية البسيطة الآتية، للحفاظ على مطبخك نظيفاً وخالياً من الحشرات:

1. يجب تطهير مفارش الطاولات والملابس التي ترتدينها أثناء الطهو واسفنجات القلي، بانتظام.
2. يستحسن تنظيف المماسح والدلاء، مع تطهيرها وتجفيفها في كل مرة تستخدمينها.
3. يجدر مسح أماكن إعداد الطعام بالمطهرات، قبل وبعد كل استخدام.
4. يفضل استخدام ألواح تقطيع منفصلة للحم والدواجن والخضراوات.

كيف تنظفين المقلاة المحروقة؟

5. ينصح بفرك وتطهير وتجفيف ألواح التقطيع، بعد كل استخدام.
6. يجب تغيير ألواح التقطيع الخشبية، بانتظام، لأنها يمكن أن تأوي الجراثيم الضارة.
7. يحتم غسل وتجفيف اليدين جيداً عند ملامسة الأطعمة النيئة، وخصوصاً اللحوم.
8. يفضل تنظيف الأرضيات بانتظام لإزالة بقايا الطعام التي تجذب الحشرات.
9. من الضروري تغيير كيس القمامة، يومياً.
10. تبدو فكرة تخزين مواد التنظيف الكيميائية بعيداً عن أماكن إعداد الأطعمة جيدة.

عن مجلة “سيدتي”

إشترك في نشرتنا البريدية وتوصل بمواضيع مثيرة للإهتمام

شارك المقال مع أصدقائك

شارك برأيك

مقالات ذات صلة

“كلام من ذهب”.. رجل مسن يحكي عن أجواء العيد ودور المرأة في المجتمع المراكشي (فيديو)

بأدوات وتقنيات بسيطة.. مغربية تصنع حليا ومجوهرات استثنائية وتطمح لتسويقها ومنافسة الماركات العالمية (فيديو)

خديجة .. سيدة مغربية تعشق الزربية “السباعية” وتحافظ عليها (فيديو)

مغربية تمتهن بيع الذهب

أبناؤها يدرسون الطب.. مغربية تمتهن بيع الذهب تكشف سبب اختيارها هذه المهنة وكيف تواجه “النصب” (فيديو)

“إيمان” تحكي للعمق القصة الكاملة لـ”ميلاد طفلة جميلة” على متن قطار “أطلس”

تابعنا على