أخبار الساعة، مجتمع

استهلاك “الكروازي”.. هيأة البياطرة تنفي احتواءه على مواد كيميائية

بعدما انتشرت في الآونة الأخيرة أخبار متفرقة تشير إلى منع استهلاك لحوم الدجاج “الكروازي” أو الدجاج البياض، لاحتوائه مواد كيميائية، نفى المجلس الوطني للهيأة الوطنية للأطباء البياطرة احتواء لحوم الدجاج البياض، المعروف لدى العامة بـ”الكروازي”، على مضادات حيوية ومواد كيماوية تشكل خطرا على صحة المستهلك.

وأكد المجلس، في بلاغ له، أن ” المعلومات التي تداولتها بعض المواقع الإلكترونية عبر شريط فيديو لا أساس لها من الصحة، وخاطئة ومغلوطة”، موضحا أن جميع ضيعات الدجاج المرخصة، بما فيها الدجاج البياض، تخضع لمراقبة دائمة وتتبع مستمر من طرف الأطباء البياطرة الخواص المعتمدين والمسجلين في لوائح الهيأة الوطنية.

اقرأ أيضا: فيدرالية توضح حقيقة منع بيع “الكروازي” وطبيبة توجه نصيحة للمغاربة عبر “العمق”

وأضاف أن هؤلاء الأطباء يؤطرون، وبشكل يومي، جميع ضيعات الدجاج البياض بالمملكة، عبر عقدة تأطير صحي إجبارية تتضمن برامج تلقيح وعلاجات تتم تحت مراقبة مستمرة وصارمة وفي احترام تام لخصوصيات الأدوية المستعملة بما في ذلك مدة الانتظار قبل الاستهلاك، أو من طرف المصالح البيطرية التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية، طبقا لمقتضيات القانون 49/99 المتعلق بالوقاية الصحية لتربية الطيور الداجنة وبمراقبة إنتاج وتسويق منتوجاتها ونصوصه التطبيقية.

وسجلت الهيأة الوطنية للأطباء البياطرة أن ” تلك المقالات وشرائط الفيديو لا تستند إلى تحاليل بيولوجية ولا إلى بيانات علمية، لكن تبقى فقط شائعات تضر بهذا القطاع الاقتصادي المهم الذي يشغل بصفة مباشرة وغير مباشرة الآلاف من المغاربة”، مؤكدة جودة لحوم دجاج البياض وخلوها من أي مواد كيماوية أو بقايا أدوية، وأنها صالحة للاستهلاك كما هو الحال في باقي الدول.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *